L'histoire de la Maison CHAMPAGNE CHRISTOPHE débute dans les années 1950. Depuis, trois générations se sont transmis les secrets et passions d'un savoir-faire et le souci d'une qualité constante.

Situé au coeur de la côte des Bar, Colombé le Sec est un joli village viticole traditionnel récompensé par un label "4 fleurs". Natif de cette charmante commune, c'est là aussi que Christophe, exploite l'ensemble de ses vignes plantées de pinot noir et de chardonnay, afin d'élaborer une belle diversité de cuvées, avec des saveurs et arômes propres à chacune, pour ravir vos palets et qui lui a valu plusieurs médailles et récompenses.

Mais par-dessus tout, Christophe, met un point d'honneur sur l'accueil. Un accueil chaleureux, convivial, dans la bonne humeur vous est tout particulièrement réservé. En effet, après une présentation de l'exploitation et une visite de la cave, c'est avec une flûte à la main que la dégustation se fera avec enthousiasme pour enlever la monotonie et colorer la vie, un esprit qui lui ressemble et qui ressemble à son champagne.

Passionné par son métier de vigneron, Christophe a souhaité redonner naissance à la confrérie Saint-Paul, Saint-Vincent, en l'honneur du Saint Patron des vignerons, il en est le président depuis bientôt trois ans. Actif dans toute le la reconnaissance de ce métier, très présent dans le centenaire de la révolution des vignerons en 2011, Christophe oeuvre pour tout ce qui a un lien avec son métier, sa belle région du Bar sur Aubois.